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        Alejo Vidal-Quadras

        
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        Iñaki Anasagasti

        
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Trucos para adelgazar

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Lo repetiremos hasta la saciedad si hace falta, pero no hay dietas milagros ni caminos cortos para lograr perder esos kilos de más. Todo es cuestión de voluntad y de comenzar de inmediato a comer una dieta sana y equilibrada combinada con ejercicio físico. Eso no quita para que, cada maestrillo con su librillo, haya trucos naturales para adelgazar que se pueden poner en marcha de forma práctica.

Infusiones para adelgazar

Las infusiones son sencillas de elaborar, ricas en sabor y en aroma con un gran número de propiedades que las hacen imprescindibles. Una de las más famosas es el té verde, muy apreciado por ser antioxidante y porque se identifica con la quema de grasas.

Entre otras infusiones para adelgazar se encuentra la de té de jengibre. Es fácil de preparar, basta con hervir un poco de agua con jengibre, para tomar calentito con un poco de agua y limón, ideal para combatir resfriados y gripes. Para preparar otro clásico, el té de canela, es suficiente con añadir ramas de canela al agua, dejar en reposo, colar y servir.

El jengibre es una tubérculo muy popular en lugares como China o India. Es rico en aceites esenciales, vitaminas, minerales, aminoácidos y antioxidantes, ayuda a combatir los dolores menstruales y gástricos e incluso previene el cáncer de colon. Es un buen aliado contra el estrés, el envejecimiento de las células o las inflamaciones. También ayuda a quemar la grasa.

La canela, por su parte, es habitual en los postres, puesto que está deliciosa sobre natillas o flanes, entre otros platos. Dan un sabor y un aroma muy particular que gusta, pero también es muy apreciada por ayudar a combatir los problemas circulatorios, o la diabetes tipo II, así como para combatir una infección o un problema de hongos, diarreas y vómitos.

Tanto el jengibre como la canela, según dicen, son afrodisíacos, es decir, estimulan la libido.

El café

El café también es un habitual del día a día de muchas personas que, literalmente, aseguran no poder pasar sin él. Contiene cafeína y ésta es estimulante por lo que ayuda a quien lo toma a permanecer despierto.

No es la única propiedad que posee el café. También ayuda a combatir dolores leves y crónicos, la migraña, bajar la fiebre, estimular el sistema digestivo o ayudar a superar las infecciones de orina. Tiene un gran número de compuestos útiles para la salud, como los tan valorados antioxidantes.

En lo que respecta a adelgazar, el café refuerza el metabolismo, ayudando a quemar la grasa y a aumentar los niveles de energía, algo que tiene efectos palpables e inmediatos. Tomar café predispone a la persona a hacer un ejercicio intenso por bastante tiempo, lo que es útil antes de hacer una rutina de ejercicios. Eso sí, se debe beber solo, versión en la que, además, engorda menos.

Para quienes les guste tomar café en la comodidad de su hogar, invitamos pues a que estimen las ventajas de tomarlo puro. Una cafetera con molinillo ayuda a moler los granos, evitando recurrir a comprar café ya molido que puede contener otros componentes. Y lo cierto es que en cuanto a molinillo de café, algunos valen mucho la pena, como podemos ver en el enlace.

Comida sana a domicilio

El principal enemigo de las dietas es el fin de semana, esos momentos en los que apetece salir a tomar unas tapas, unas cañas o cenar con la pareja o los amigos. Pero claro, “estás a dieta”, te dice tu cerebro. No se trata de renunciar a salir, pero sí hay que tener fuerza de voluntad para pedir al camarero una ensalada en vez de una hamburguesa con patatas fritas, o una tapa de pimientos aliñados en vez de ensaladilla rusa.

Lo mismo pasa en casa. Los sábados por la noche o domingos a mediodía es habitual que no haya nada preparado y ni siquiera mucha materia prima para cocinar algo, si la compra semanal se fija el lunes por la tarde. Lo más recurrente será ir al restaurante chino de la esquina a encargar unos rollitos, arroz de primavera y pollo al curry o levantar el teléfono para llamar a la pizzería.

En este caso, tampoco hay que hacer de tripas corazón y renunciar a la comodidad de pedir y que te traigan algo suculento a casa, ya listo para comer y por poco dinero. Y es que la comida a domicilio también puede ser sinónimo de comida sana. Un ejemplo lo encuentras siguiendo el enlace, correspondiente a un establecimiento que elabora ricas tortas a domicilio, comida española en un formato diferente y muy sabroso.

Los ingredientes los eliges tú, pero las tortas llevan pan artesano y no industrial (recuerda que los hidratos de carbono son básicos en cualquier dieta) hecho con harina, agua, sal y aceite de oliva, un ingrediente también esencial.

Consejos para adelgazar

Son cientos los trucos que se pueden poner en marcha para conseguir no comer más que lo necesario, es decir, no picar entre otras y evitar la comida basura. Cada cual tiene los suyos y, por ejemplo, los amantes del chocolate toman batidos de proteínas con sabor a chocolate en sustitución de la cena. Rico y saciante, además de bajo en grasas.

Otro truco que suele funcionar es el de la famosa foto del antes. Al empezar la dieta, se trata de que quien la emprende tenga una imagen de lo que quiere cambiar, lo que le ayudará a motivarse. Ayuda también el poner en un lugar visible el bañador que se quiere lucir la próxima temporada de verano, o los vaqueros que hace años no entran.

Otras personas se decantan por cenar poco e irse rápidamente a la cama para evitar una nueva visita al frigorífico. Si quieres quedarte viendo tu serie favorita, te sugerimos, en ese caso, que te cepilles los dientes justo después de cenar, puesto que la sensación de higiene bucal vencerá a la de comer algo ligero para volver a manchar los dientes. Además, no se trata de un hábito difícil de tomar, puesto que si cuidas tu higiene bucal seguro que te cepillas los dientes a diario antes de irte a la cama.

Lo importante de todo esto es estar bien con uno mismo, sin vencer al desánimo ni dejarse llevar por el canon de belleza establecido. El gusto está en la diversidad pero, eso sí, seamos todos diferentes pero todos sanos.

 

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