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        Alejo Vidal-Quadras

        
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        Andrés Santo

        
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        Erik Encinas

        
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Los productos nacionales se imponen en las cestas de Navidad

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La Navidad cada vez está más cerca y no es de extrañar que por este motivo las empresas ya se hayan puesto manos a la obra para tener listos los encargos de las cestas de Navidad que repartirán entre sus empleados. Lo cierto es que esta tradición, en la que siempre se solían emplear unos cuantos productos típicos de la dieta mediterránea (como ocurre con el jamón ibérico) se vio un poco empañada en el año 2008, a causa de la crisis económica. Por aquel entonces muchas compañías decidieron reducir el tamaño de sus cestas o, directamente, eliminarlas. Desde el 2015, con una economía más estable, la tradición ha vuelto a cobrar fuerza y se pueden encontrar cestas de todo tipo, pensadas para contentar a todo tipo de clientes.

Hablamos incluso de que algunas empresas que se dedican a ofrecer lotes y cestas de Navidad, como es el caso de Sadival, cuentan con cestas exclusivas en las que lo único que ofrecen son productos gourmet, sólo aptas para los paladares más exquisitos. Entre esta selección gourmet lo que se pueden encontrar los afortunados que las reciban están algunos de los productos nacionales de mayor calidad y que gozan de fama en el mundo entero, como es el caso del aceite de oliva, los vinos, los cavas, los patés y, por supuesto, los ibéricos.

Un sector que se encuentra al alza

Como ya ocurriera con los dos años anteriores, se espera que en este 2017 las empresas encargadas de ofrecer lotes y cestas de Navidad cuenten con un balance más que positivo en sus cuentas. Y esto mismo lleva aparejado, como es lógico, el que se efectúen una serie de contrataciones para dar salida a la fuerte demanda con la que se encuentran en estos meses.

Además, ahora se pueden encontrar ofertas de lo más interesantes en sus mismas páginas web y son estas empresas las que incitan, sobretodo a las empresas con mayor plantilla, a organizarse con tiempo para que puedan cubrir su pedido a tiempo y también para poder beneficiarse de algunas de sus promociones.

Qué suele contener una cesta de Navidad

La tradición mandaba, hace años, que al menos tuviera un jamón. Esto mismo ya era indicativo de lo generoso que había llegado a ser el jefe porque hay jamones para todos los gustos y bolsillos pero, como decíamos, ahora se pueden encontrar cestas de todo tipo.

Lo que sí que sigue siendo tradicional es el encontrarse con cestas que incluyen alguna que otra bebida alcohólica (como el cava para brindar durante las fiestas) y, como no podía ser de otra manera, los típicos dulces navideños (a saber, el turrón, los mazapanes o los polvorones)

Pero ahora mismo se pueden pedir, incluso, las cestas hechas a medida y con los productos que se consideren oportunos para cada caso. Es más, el que en las cesta se incluya algo único de la comoañía suele tener un mayor impacto entre los empleados y ha quedado comprobado el que este simple detalle les motiva de cara al nuevo inicio del ciclo empresarial que tendrá lugar en enero.

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