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          Mediterráneo Digital lanza su edición papel
          Miércoles, 06 Junio 2018
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        Alejo Vidal-Quadras

        
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        Alejo Vidal-Quadras
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        Domingo, 20 Enero 2019
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        Andy Herrera

        
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        Andy Herrera
        Feministas, sois una lacra
        Martes, 08 Enero 2019
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        Erik Encinas

        
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        Erik Encinas
        Los CDR son terroristas
        Domingo, 20 Enero 2019
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        Iñaki Anasagasti

        
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        Iñaki Anasagasti
        Gran Bretaña nunca debió de haber entrado en la Unión Europea
        Sábado, 19 Enero 2019
        En 1961, el primer ministro británico Mac Millan, solicitó el ingreso de su país en aquel Mercado Común Europeo....
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        Javier Cordero Aparicio

        
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        Javier Cordero Aparicio
        Lola & Baltasar, forever friends
        Lunes, 03 Septiembre 2018
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        Jesús Muñoz

        
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        Jesús Muñoz
        El aborto es un asesinato, y este sistema es asesino
        Martes, 22 Enero 2019
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        Jordi Garriga

        
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        Jordi Garriga
        Un poco de fascismo viene bien
        Miércoles, 16 Enero 2019
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        Juan Vicente Santacreu

        
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        Juan Vicente Santacreu
        La mansión de Pablo Iglesias y el auge de Vox
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        Miguel Bernad

        
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        Miguel Bernad
        Apagón informativo y cordón sanitario en torno a Manos Limpias y Miguel Bernad
        Martes, 22 Enero 2019
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        Nacho Toledano

        
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        Viernes, 30 Noviembre 2018
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        Pilar Enjamio

        
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        Pilar Enjamio
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        Sábado, 19 Enero 2019
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        Ramiro Grau

        
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        Ramiro Grau
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Podemos estudiará crear un impuesto por comer carne roja

carne

La idea empezó a circular en noviembre cuando el think-tank británico Chatham House, especializado en relaciones internacionales, publicó un artículo en colaboración con la Universidad de Glasgow en el que aseguraba que la ganadería era responsable del 15 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero. Una cifra comparable a la del transporte por carretera.

El estudio afirmaba que los gobiernos debían llevar la iniciativa y que estaban sobrevalorando la resistencia de la opinión pública a los esfuerzos por reducir emisiones a través de la dieta. Y proponía una forma de vender el producto: emplear la excusa de mejorar la salud y reducir los costes sanitarios.

Y eso es exactamente lo que acaba de hacer un estudio publicado en BMC Public Health por científicos de las universidades de Oxford y Reading. Aunque las consecuencias en la salud de los distintos alimentos siguen siendo en buena medida una incógnita, el informe cuantifica el resultado en vidas salvadas y toneladas de CO2 no emitidas a la atmósfera de distintos escenarios. Y dado que el principal daño a la salud no viene de la carne sino de los azúcares, al final concluye que habría que implantar un impuesto a la carne para salvar al planeta y otro a los azúcares para salvar vidas.

Según el autor principal del estudio, Adam Briggs, la propuesta afectaría sobre todo a las carnes de ternera y cordero, que subirían entre 2,20 y 2,35 euros por kilo y aumentarían los ingresos del fisco británico en unos 4.700 millones de euros al año. El aumento sería suficiente como para cambiar los hábitos de consumo y desincentivar la producción de carne. Pero para obtener la mayor parte de los beneficios a la salud anunciados, de hasta 2.000 vidas al año, habría que incluir otro impuesto de un 20% a los azúcares. Sin éste último, la estimación de vidas salvadas sería de 300 al año.

En España, la idea ya ha sido recogida por los círculos ecologistas de Podemos, que estudian presentar la propuesta en la próxima Asamblea Ciudadana de la formación morada. Una curiosa fórmula que abriría una nueva vía de financiación para las arcas públicas.

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