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Vie05242019

Última actualizaciónVie, 24 May 2019 7pm

El precio de la independencia: Freixenet sufre un doble boicot, dentro y fuera de Cataluña

arturmas-junqueras

El negocio del cava se resintió con la llegada de la crisis. Pese a eso, la recuperación se atisbaba en 2010. Sin embargo, los dos primeros años de CiU gobernando en Cataluña con el apoyo de ERC, han coincidido con la vuelta a la caída en picado de los datos de ventas.

En España se compran 13,8 botellas menos de cava desde entonces, relata el diario El Mundo. El dato se interpreta entendiendo un doble boicot al que se están viendo sometidas empresas como Freixenet, cuyo dueño, Josep Lluís Bonet, ha rechazado unirse a la estela independentista.

Así, Freixenet se está viendo sometida a un boicot fuera de Cataluña -donde han aumentado las ventas de cavas originarios de otras comunidades autónomas- pero también a un boicot independentista.

Cita El Mundo a altos cargos de la política catalana que ya han declarado en público que no compran el cava de Freixenet. "El cava de mi casa no es Freixenet, sino un buen cava catalán que acepta ser catalán", afirmó el secretario de inmigración de CiU.

El dueño de Freixenet, sin embargo, asegura que el daño está siendo "más moral que material". Pese a la caída de las ventas en España, la exportación continúa en aumento: más del 80% de su producción se vende fuera.

Algunos empresarios catalanes no 'adscritos' a la corriente independentista ya se han quejado de la presión a la que les tiene sometidos el Govern liderado por Mas. Como ejemplo, el caso de la empresa embotelladora de Coca-Cola, a la que intentó la Generalitat imponer un impuesto que finalmente tuvo que retirar gracias a la normativa europea.

El cava Freixenet sufre un doble boicot: dentro y fuera de Cataluña

Josep Lluís Bonet Ferrer [Barcelona, 1941] está acostumbrado a la peleas dialécticas. Tanto dentro de casa -tiene 12 hijos-, como fuera, en los negocios. Lidera el grupo Freixenet, emporio que factura 500 millones de euros. Pero ha visto cómo una idea que ha repetido desde hace años -soy «un catalán que quiere seguir siendo español»- le ha situado en medio de una batalla campal entre nacionalistas independentistas y españolistas. Y ahora espera un boicot. Ya no el que se promueve desde fuera, sino desde dentro. Todo por soltar esta frase: «Cataluña es una parte esencial de España y así es como debe continuar», colofón de un reportaje en el New York Times acerca de qué opinaban los grandes empresarios catalanes sobre el independentismo.

Llueve sobre mojado. Entre el boicot y la caída del consumo, solo Freixenet ha reducido sus ventas en más de un millón de botellas [compensado por suculentas exportaciones]. Sólo en 2012, entre todas las compañías del Consejo Regulador del Cava, el descenso en España fue de 5,5 millones. Hechos consumados.

¿La explicación del bajón es sólo la caída del consumo interno? Afecta, claro. Pero curiosamente a finales de 2010 dicho consumo repuntaba. Llegó a los casi 96 millones de botellas. En un año, la recuperación había sido del 8,37%, cifra que se acercaban al consumo de 2007, cuando la crisis empezó. Se descorchaban las botellas de reserva de nuevo. Al año siguiente, 2011, las expectativas eran magníficas. Pero no. ¿La llegada de Artur Mas -unido a su socio Oriol Junqueras- al Gobierno de la Generalitat alteró los planes? ¿El efecto independentismo-consumo? En sus iniciales 12 meses al mando se perdió lo avanzado. Y fue a peor. En los primeros dos años de CiU-Esquerra en el poder, 13,8 millones de botellas menos se han vendido en España, cerca del 15% de consumo interno perdido. Al mismo tiempo, las alternativas extremeñas, riojanas, valencianas... superaban un 50% de crecimiento. ¿En 2013 qué?

Ahora los de Freixenet temen la caída en Cataluña, su tierra, donde el consumo supera el 35%. Boicot. Lo ha dicho en voz alta Bonet, uno de los gurús del negocio vinícola en España. Millonario, doctor en Derecho cum laude por la Universidad de Barcelona y profesor titular -por oposición- de Economía de la misma universidad. Casi nada. El primer mensaje lo dio en EEUU, y después cuando recibía la medalla al mérito en el comercio. Los insultos en Cataluña comenzaron, a él y a la marca más consumida de cava. Los ataques vinieron de gente del nivel de Àngel Colom, secretario de inmigración de Convergència y director de la Fundació Nous Catalans: El cava «de mi casa no es Freixenet sino un buen cava catalán que acepta ser catalán». Pep Figueras, secretario de organización de ERC en el Penedès:«No hago boicot a Freixenet. No compro porque me gusta el cava de verdad».

Mientras las ventas totales de cava dentro de España caen un 6,28%, en el exterior aumentan un 6,02% [8,9 millones de botellas más]. Quitando Cataluña y Aragón, el resto de España consume prácticamente tanto cava como Alemania (39,5 millones) y Reino Unido (35,9).

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