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Desafío independentista

Independentistas crean la nueva 'paella catalana' y le quitan a Valencia su denominación de origen

paella catalana

La paranoia colectiva en el imaginario del independentismo catalán está llegando a los límites más insospechados. Desde los lazos amarillos a las cruces en el fondo del mar, pasando por las jaulas gigantes por turnos, la carrera por relevos desde el Parlament hasta las cárceles madrileñas o el recuento del referéndum en plena misa dominical. El día que se proclamó la República de los ocho segundos, todo cambió para siempre en Cataluña

La última performance del soberanismo catalán, organizar una paella independentista. O como la ha bautizado uno de los participantes en el evento: arroz con presos. Tal cual.

El 'procés' de independencia se ha convertido en un esperpento, un circo, un show que se va de gira por Europa y que es ya, por derecho propio, la mejor tragicomedia catalana de todos los tiempos. Si decía Puigdemont que el mundo nos mira, por favor que cambie de canal. O que apague la luz. 

Ha ocurrido este fin de semana, tal y como publica el digital E-Noticies, que desvela la particular quedada de una facción de los CDR. En un grupo de WhatsApp pueden verse las fotos de la paella, adornada con pancartas a favor de la libertad de los 'presos políticos' y coronada con un inmenso lazo amarillo por la independencia.

Hay que estar muy tarado, ser muy fanático o quizás las dos cosas a la vez para politizar hasta una paella. El problema de Cataluña no lo arregla la policía, el ejército o un referéndum pactado: solo se cura con dos barcos llenos de psicólogos atracados en el puerto de Barcelona a perpetuidad. Absolutamente surrealista.

La paella también es catalana

Y es que los sectores independentistas más radicales también han incorporado un plato tan típicamente valenciano como parte de su riqueza gastronómica y reivindicaciones soberanistas. Al fin y al cabo, para ellos, la Comunidad Valenciana forma parte de los Países Catalanes. O es directamente la Cataluña del sur.

Una 'catalano-taverna' de Gerona, cuna de Puigdemont, al más puro estilo de las 'heriko-tabernas' de la izquierda abertzale en el País Vasco, ya ha puesto en marcha su nuevo menú, que incorpora como plato estrella "la paella catalana con arroz del Delta". De hecho, no esconden sus postulados. En la puerta del local reza el lema de 'Luchamos por la independencia'. Por si todavía quedaba alguna duda.

Desde el punto de vista gastronómico, el establecimiento reivindica la paella catalana con una publicidad en la que subraya que "nos intentarán robar todo lo que puedan, quitarnos la libertad y boicotearnos, pero no nos podrán quitar una buena comida". En este caso una paella entre cuyos ingredientes se observa una estrella como símbolo independentista adornada con varias tiras de pimiento a imagen y semejanza de una estelada.

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