El Gobierno achaca la caída del consumo de alimentos a que las familias 'salen más a comer fuera'
La caída del consumo alimentario en los hogares que se refleja en el recorte del volumen de la cesta de la compra que se adquiere en los supermercados no se debe a la escalada de los precios. O, al menos, no exclusivamente. Las ganas de salir a comer fuera de casa tras los confinamientos se han traducido en un fuerte repunte del consumo extradoméstico y han influido en el desplome de la demanda directa de alimentos.