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        Alejo Vidal-Quadras

        
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        Enrique Area Sacristán

        
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        Erik Encinas

        
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        Helena Ramírez Alarcón

        
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Grupo hostelero Premium a la conquista de Málaga

alcazaba premium hotel

Posiblemente cuando pensamos en visitar Andalucía, nos vengan a nuestra mente imágenes de playas idílicas de Huelva, las sierras jienenses o granadinas, el desierto de Almería, la alegría de los sevillanos o su casco antiguo, pero sobre todo la imaginación se llena de las imágenes glamurosas de la costa malagueña, la Costa del Sol, Marbella, Torremolinos…

Pero poca gente conoce, en realidad, todo lo que Málaga capital ofrece; un centro histórico de leyenda, donde espera el Castillo de Gibralfaro y la Alcazaba, el paseo marítimo, los parques, la famosa calle Larios, La Plaza de la Constitución, la calle Alcazabilla… lugares de gran atractivo donde se concentran un sinfín de bares y restaurantes obligados para reconocer la calidad gastronómica de la ciudad.

Un hostel en el casco histórico

A esta excelencia malagueña se han venido a sumar tres negocios del Grupo Premium, colocándose como el grupo hostelero que más crece en Málaga, comenzando con el Alcazaba Premium hostel Málaga, un espacio único de gran belleza, un hostel centro de Málaga para vivir y sentir de primera mano la noche desde perspectiva que ofrecen las mejores terrazas de Málaga.

El concepto de hostel que ofrece el grupo Premiun comienza con la elección de la mejor ubicación posible dentro de la ciudad elegida, en este caso de Málaga y concretamente junto al Castillo de Gibralfaro y a la Alcazaba de Málaga, a los que se le añade un estilo moderno, pero siempre sincronizando a la perfección con el entorno histórico artístico, con todos los servicios disponibles para la clientela más exigente, y al mismo tiempo con precios muy económicos.

No dejan nada al azar, el equipo del grupo Premium de hostelería ha creado uno de los lugares más atractivos para pernoctar de toda Málaga a unos precios realmente populares, poco más se puede pedir.

Un hotel en el centro

Para ofrecer este grado de excelencia a todo tipo de clientela y siguiendo su máxima de ocupar los lugares más emblemáticos y mejor ubicados de la ciudad, han completado su oferta hotelera con la apertura del hotel Málaga centro. Un hotel boutique con el diseño más contemporáneo y la restauración ideal para los amantes de la cocina mediterránea, sin olvidar la terraza chil-out para disfrutar de las noches veraniegas, y que en poco tiempo ha pasado a estar considerada como una de las mejores terrazas en Málaga.

Este hotel Málaga Premium es el primer hotel gastronómico de la ciudad, con la mejor cocina creativa y dinámica posible, sofisticado y elegante como ninguno en Málaga, pero siempre teniendo en cuenta unos precios al alcance de todos los bolsillos.

Está situado en un lugar inmejorable para descubrir Málaga, pues al estar en pleno centro transcurre cerca de sus puertas toda la actividad nocturna y cultural, además de encontrarse a pocos pasos de la arquitectura más moderna y también tradicional que ocupan las calles de esta ciudad sin igual.

La oferta gastronómica

Pero si no solo la ubicación y comodidad que ofrece y el trato profesional y amigable de los empleados del hotel son suficientes, sin lugar a duda la oferta gastronómica será lo que definitivamente decante al turista a elegir este hotel como lugar de residencia durante su estancia en esta capital andaluza.

Sus dos afamados restaurantes harán las delicias de los más selectos fooders y sibaritas, de aquellos que ponen el sabor, la calidad y la variedad de la oferta gastronómica como eje principal en sus escapadas vacacionales. Desde el restaurante Yubá, donde podremos deleitarnos con el sabor mestizo de la cocina de nada menos que de 15 países, hasta la posibilidad de poder comer el mejor sushi en Málaga.

El restaurante Bendito presenta el concepto de cocina streetfood, es decir, te ofrecen sushi para llevar para que el hambre no sea un impedimento en el descubrimiento de los muchos rincones y lugares maravillosos que tiene Málaga. Además, hay que estar atentos a esta oferta culinaria innovadora, versátil y fresca, pues no son pocas las ocasiones en que puedes encontrar una oferta de sushi con un 10 % de descuento.

Un restaurante que ofrece la posibilidad de no parar, o de comer en la barra, en la terraza integrado con el entorno, y también, si así lo prefieres en el interior, en un ambiente más resguardado, cálido y sosegado en el que aprovechar para descansar con la mejor comida asiática de Málaga.

La cerveza, reina de la noche

En la escala por conquistar esta ciudad no se puede dar de lado la noche, y el grupo hostelero Premium lo sabe. Para conseguir este objetivo nada mejor que contar con un firme aliado de las templadas noches del sur, la cerveza.

Aunque el consumo de cerveza está generalizado durante todo el año, es en estos veranos, con sus noches de calor cuando mejor sabe esta refrescante bebida alcohólica. Es sin duda la reina indiscutible de la noche, más aún si tiene el sabor y el frescor de una Cruzcampo, la cerveza del sur.

El grupo hostelero, protagonista absoluto de este artículo, abrió el pasado enero de 2018 la considerada en este momento como la mejor cervecería en Málaga, con un restaurante de 800 metros cuadrados y más 300 metros destinados a una fábrica de cerveza artesanal que elabora productos específicos para ser consumidos en este mismo local.

Este local se presenta así mismo para liderar la oferta cultural destinada al ocio nocturno, con música en directo, como el concierto que ofreció Javier Ojeda, vocalista y líder de la emblemática banda Danza Invisible, además de colaborar activamente con el festival de Málaga de cine en español con su encuentro de cerveza y palomitas en La Fábrica.

Por otra parte, y como no podía ser de otra manera, la oferta gastronómica no deja de ser uno de sus principales atractivos. En este lugar tuvo lugar del 31 de mayo al 10 de junio unas jornadas de cocina americana, donde se mezcló el sabor de la cocina estadounidense con música en vivo y arte grafitero. Tan solo un ejemplo de todo lo que se puede vivir en La Fábrica.

También organiza una cita imperdible con el evento que tiene como objetivo saber maridar las comidas con cerveza de nombre cerveza gourmet a 6 manos que tendrá lugar durante la realización del Málaga Gastronomy Festival 2018.

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