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Mié12132017

Última actualizaciónMar, 12 Dic 2017 11pm

Los catalanes piden al Gobierno restringir por Ley la producción del cava en Extremadura

cava-extremadura

El Consejo Regulador del Cava, controlado ampliamente por bodegueros catalanes, ha solicitado por tercera vez al Gobierno de la Nación la restricción de hectáreas para la producción de cava en Extremadura. Esta solicitud quiere que el Gobierno de Rajoy inste a los extremeños a reducir el incremento de la superficie en 0,1 hectáreas durante 2018, 2019 y 2020.

La normativa establece que las limitaciones deben justificarse en base a un estudio que demuestre la existencia de un riesgo de oferta excesiva de productos vinícolas en relación con las perspectivas del mercado o un riesgo de devaluación significativa de una Denominación de Origen.

Crecimiento del cava extremeño

Desde el año 2004 el sector del cava en Extremadura no ha dejado de crecer. Entonces se vendieron 76.000 botellas de cava, diez años después, en 2014, Extremadura vendió más de 2,8 millones de botellas. Para este año esperan superar los 6 millones de botellas de cava.

Mientras que, en número de hectáreas, en 2014 había 400 y en 2017 1.400 hectáreas dedicadas exclusivamente a la producción de cava.

En Cataluña, el número de hectáreas dedicadas al cava son 35.000, lo que supone el 97% de toda la producción nacional. Como rivales tiene a Valencia, que produce 9 millones de botellas al año y a Extremadura con 6 millones. Cifras pequeñas si se comparan con el sector catalán, ya que en 2016 vendió más de 200 millones de botellas en todo el mundo.

Se temen un boicot

Desde el año 2005 el cava catalán ha sufrido diversos boicots por parte de los consumidores. Cuando Carod Rovira pidió boicotear la candidatura de Madrid 2012 para los Juegos Olímpicos, a los consumidores del resto de España les pareció un gesto más que reprochable. En 2014, con el inicio del 'procés' independentista el boicot ha ido en aumento y se puede comprobar con el éxito de ventas del cava en Extremadura y Valencia.

Para frenar esto, desde el Consejo Regulador del Cava piden restringir la producción en Extremadura. Una solicitud que ya hicieron el año pasado y que fue rechazada por el Gobierno. Sin embargo, se teme que Mariano Rajoy esta vez acceda a la petición del Consejo Regulador. Esto sería un gesto a favor de la Cataluña rural, donde se produce el cava y donde el independentismo es más patente y está más arraigado.

El alcalde de Almendralejo, la localidad donde se produce la mayor parte del cava extremeño, aseguraba en 'Libertad Digital' que "Cataluña tiene miedo del producto extremeño porque está creciendo con mucha fuerza y podemos vender a la mitad de precio con una calidad similar".

Desde 'El club de los viernes', la asociación liberal más grande de España, ya han iniciado una recogida de firmas para que el Gobierno no ceda a la petición del Consejo Regulador del Cava. "Nos oponemos frontalmente a la medida, desde el principio, ya que supone una estrategia proteccionista que perjudicará a los viticultores extremeños al restringir su libertad para comerciar como para producir tantos bienes como deseen".

► Firmar | Derogar la restricción a la producción de cava extremeño

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